Cách làm tôm chiên trứng muối lạ miệng

Cách làm tôm chiên trứng muối – Món tôm chiên trứng muối này chắc chắn sẽ là món ngon trong mâm cơm gia đình bạn. Và gia đình sẽ không tiếc lời khen bạn.

Tôm chiên trứng muối

Cùng “Thực đơn mỗi ngày” khám phá cách làm món tôm chiên trứng muối này nhé !

Chuẩn bị nguyên liệu

– 250g tôm sú loại to

– 5 tép tỏi lớn

– 1 quả trứng muối

– 1 muống xúp hành tím băm

– Các gia vị : hạt nêm, muối tiêu chanh, dầu ăn

Cách làm tôm chiên trứng muối

– Trứng muối bóc vỏ, lấy lòng đỏ bên trong, tán nhỏ

– Hành tỏi băm nhỏ

– Chọn tôm vỏ càng mỏng càng ngon, bỏ chỉ lưng, giữ nguyên đầu và đuôi để trình bày cho đẹp, chiên giòn vừa chín, để ráo dầu.

Có thể bạn muốn xem:   Ốc sên xào sả ớt

– Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho lòng đỏ trứng muối vào, cho tiếp tôm vào xóc đều, nhanh tay. Tắt bếp.

– Ăn tôm chiên tỏi với hành tây, cà bi trộn dầu giấm và muối tiêu chanh.

Vì lòng đỏ trứng muối đã mặn nên bạn nếm xem có cần cho hạt nêm hay không.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng !

YMới.vn