Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cực hấp dẫn

Bánh rán vừng làm rất dễ mà ăn lại ngon. Chiều chiều, rảnh rỗi, ta vào bếp làm bánh để chiêu đãi cả nhà nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
– 250g bột gạo tẻ
– 200ml nước
– 2 củ khoai lang tím (hoặc khoai môn)
– 30g đường
– 15ml nước cốt dừa
– 30g vừng trắng
 
Đến phần hành động này >:D<:
 
Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 1

Bước 1:

– Luộc chín khoai, bóc bỏ vỏ, nghiền nhuyễn rồi trộn đều với đường và nước cốt dừa để làm nhân cho bánh rán.

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 2

 Bước 2:

– Nhào kĩ bột với nước. Các bạn nên đổ từ từ nước vào bột thành 2 lần để có thể kiểm soát được độ nhão của bột.

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 3

Bước 3:

– Chia bột thành khoảng 10 phần bằng nhau.

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 4

Bước 4:

– Ấn dẹt miếng bột, cho nhân khoai vào giữa rồi viên tròn lại.

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 5 Bước 5:

– Trước khi rán, bạn lăn bánh vào đĩa vừng để vừng bám đều lên bề mặt bánh.

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 6 Bước 6:

–  Để chảo dầu thật nóng rồi cho bánh vào rán vàng.

Vớt bánh ra, để cho ráo dầu một chút là có thể ăn được rồi!

Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 7
Bánh rán vừng thơm lắm nhé!

 
Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 8
Nhân khoai tím bùi bùi lại thoang thoảng mùi cốt dừa nên rất ngon.
 
Làm bánh rán vừng nhân khoai tím cả nhà đều thích 9
Món bánh rán này mà đem đãi cả nhà thì sẽ thích lắm đấy!

Ymoi.vn