Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời

23 tháng chạp cận kề, hàng chục chủ đầm thuộc làng Kim (Mỹ Thắng – Mỹ Lộc – Nam Định) đang tất bật chuẩn bị cả tấn cá chép đỏ để các chủ hàng mang đi khắp nơi cho kịp giờ tiễn Táo quân.

Hàng năm hễ sắp đến ngày 23 tháng chạp là người Việt tất bật chuẩn bị mọi thứ để tiễn ông Công, ông Táo. Ngoài vàng mã, mũ áo, tiền vàng… thì cá chép được xem là phương tiện di chuyển để tiễn Táo quân về trời một cách thuận buồm xuôi gió.
Nhiều năm nay làng Kim được biết đến là cái nôi của nhiều loài cá cảnh có giá trị và quý hiếm. Nhưng, làng Kim cũng biết đến với nơi sản xuất và cung ứng cá chép tiễn Táo Quân lớn nhất vùng.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 1
Cá chép đỏ làng Kim trước giờ xuất quân tiễn Táo về trời.
Người làng Kim xem việc nuôi cá này hệt như một cái duyên bởi nếu nuôi các loại cá thịt thì dễ nhưng để nuôi các loại cá cảnh, cá chép đỏ, cá “Táo quân” thì lại đòi hỏi những kỹ thuật riêng biệt. Không phải ai cũng có thể nuôi được.
Gia đình anh Trần Văn Hiền được xem là gia đình có diện tích ao cá lên đến 2ha, anh chia sẻ: “Hầu hết các chủ đầm đều nuôi cá chép đỏ. Từ tháng Giêng đến tháng 6 là nuôi cá cảnh còn từ tháng 7 tháng 8 trở đi các chủ đầm tập trung vào việc nuôi cá chép cảnh”.
Bác Trần Văn Tứ cho hay: “Năm nay gia đình tôi nuôi khoảng được 4 tạ cá, nếu tính giá trung bình khoảng 70 ngàn đồng/kg thì được chừng 28 – 30 triệu đồng. Đến thời điểm này tất cả các đầm, ao đều đã nhận tiền đặt cọc của thương lái chỉ đợi đến ngày 20 hoặc 21 là hút đầm để bắt cá”.
Cá chép đỏ dùng cho Tết Táo Quân có trọng lượng khoảng 20 – 30 con/kg. Năm nay cá làng Kim được giá hơn so với năm ngoái. Nếu như những năm trước giá chỉ dao động từ 50 – 60 ngàn đồng/kg nhưng năm nay giá cá tăng lên 60 – 70 ngàn đồng/kg.
Tết Táo quân đang đến rất gần và người làng Kim đang nín thở hồi hộp chờ đến giờ cá chép đỏ xuất quân.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 2
Vào thời điểm này hầu hết các chủ đầm đã sẵn sàng cho vụ thu hoạch cá chép đỏ. Với những đầm cá chép có độ lớn hơn bình thường được nhốt tập trung lại để khống chế độ lớn.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 3
Cá chép tiễn Táo quân là loại có 2 đuôi, màu đỏ rực. Cá đạt tiêu chuẩn phải là cá có trọng lượng từ 20 – 30 con/kg.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 4
Để cá chép không bị bệnh và luôn khỏe mạnh thì ngoài thức ăn, chế độ chăm sóc thì người chủ đầm phải điều tiết nước một cách hợp lý.

Có thể bạn muốn xem:   Nhà hàng EA Bar Nơi thực khách vừa... bắn súng, vừa thưởng thức món ăn
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 5
Năm nay giá thức ăn tăng hơn năm ngoái nên ông Tứ cũng như nhiều gia đình khác buộc phải tăng giá cá thành phẩm.

Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 6
Ngoài cá chép 2 đuôi thì nhiều gia đình nuôi thêm cá chép 4 đuôi cho thu nhập cao hơn.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 7
Từ 20 – 21 tháng chạp đồng loạt các đầm tiến hành đánh bắt.
Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời 8
Những chú cá chép sẽ được đưa đi nhiều tỉnh thành trong cả nước trước giờ tiễn Táo quân về trời.
Theo Afamily.