Thưởng thức bữa ăn theo một phong cách mới ở quán ăn của Hoa hậu Thu Hoài

Hoa hậu Quý bà Thu Hoài tự lên ý tưởng thực đơn, trang trí món ăn theo cách riêng, giúp thực khách thưởng thức bữa ăn theo một phong cách mới

Nằm trên đường Lê Quý Đôn (quận 3, TP HCM) với nhiều nhà hàng nổi tiếng, quán ăn của Hoa hậu Quý bà Thu Hoài mang một nét riêng không lẫn vào đâu được. Có tên gọi là Vương quốc Tôm nên không ngạc nhiên khi thực đơn ở đây là các món ăn thiên về tôm, được chế biến mang đậm phong cách ẩm thực Đài Loan.

Chia sẻ về việc đặt chân vào lĩnh vực ăn uống, Hoa hậu Quý bà cho biết: “Giống như những người phụ nữ Việt khác, niềm đam mê lớn nhất của tôi là nấu ăn. Ngoài thời gian dành cho công việc, tôi luôn cố gắng sắp xếp để nấu những món ngon cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức. Bên cạnh đó, việc mở quán ăn là niềm đam mê đã được tôi ấp ủ từ rất lâu, đến bây giờ mới có thể thực hiện được”.

Thực đơn ở quán chủ yếu là các món ăn được chế biến từ tôm vừa đẹp mắt vừa rất ngon miệng.

Thực đơn ở quán chủ yếu là các món ăn được chế biến từ tôm vừa đẹp mắt vừa rất ngon miệng.

Nói thêm về việc chọn các món ăn từ tôm, Thu Hoài chia sẻ: “Ý tưởng ra đời quán Vương quốc Tôm rất đơn giản vì tôi đặc biệt thích các món ăn chế biến từ tôm. Thật ra thì có rất nhiều sự lựa chọn để có thể mở một quán ăn ở Sài Gòn. Nhưng tôi chọn tôm, ngoài sở thích tôm còn là một nguyên liệu sạch và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, tôm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon từ dân dã đến thượng hạng như tôm sauna, tôm sốt chua cay, tôm xào hành, tôm tắm rượu, tôm sấy tiêu… vừa lạ vừa ngon miệng’. Ngoài những món ăn từ tôm, thực đơn ở đây hút khách với nhiều món ngon vừa quen vừa lạ như: ốc móng tay xào rau quế, gỏi mực, cá mú hấp, cánh gà nướng tiêu, lẩu cua, cơm chiên tôm…

Bên cạnh món ăn ngon, không gian quán cũng được Hoa hậu Quý bà chăm chút chu đáo. Quán ăn hai tầng lầu được thiết kế hài hòa giữa sự kiến trúc hiện đại và nghệ thuật bài trí nội thất Á Đông cổ điển giúp tạo ra một không gian vừa ấm cúng, vừa thoáng mát phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Không chỉ có món ăn ngon,

Không chỉ có món ăn ngon, không gian quán cũng được Thu Hoài bài trí mang đậm phong cách Trun Hoa vừa cổ kính vừa hiện đại nhưng cũng rất lãng mạn.

Có thể bạn muốn xem:   Cuộc sống tiện nghi trong các hang đá

Nếu muốn thưởng thức các món tôm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt do chính tay Thu Hoài trang trí và sắp xếp, bạn có thể ghé đến quán Vương Quốc Tôm ở số 13 Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3, TP HCM. Món ăn ở đây có giá từ 50.000 đồng đến khoảng 200.000 đồng. Quán mở cửa từ 10h đến khoảng 24h hằng ngày.

Thu Hoài tự lên ý tưởng cho món ăn của quán

Mở quán ăn về các món tôm, Hoa hậu Quý bà Thu Hoài tự lên ý tưởng, trang trí các món ăn theo cách riêng, giúp thực khách được thưởng thức các món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Tôm càng baby sốt chanh được kết hợp độc đáo giữa vị chua của chanh tươi, vị cay của ớt giúp món ăn có hương vị đậm đà, chua thanh rất dễ chịu.

Tôm càng baby sốt chanh được kết hợp độc đáo giữa vị chua của chanh tươi, vị cay của ớt giúp món ăn có hương vị đậm đà, chua thanh rất dễ chịu.

2_1399309665.jpg

Không đơn thuần chỉ là món ăn khi mà Hoa hậu Quý bà luôn cầu kỳ, tỉ mỉ trong từng cách sắp xếp và trang trí cho các món ăn.

3_1399309665.jpg

Trong ảnh là món tôm càng xào dầu mè với hương thơm thoang thoảng đặc trưng của dầu mè đầy kích thích.

Những con tôm càng quen thuộc

Những con tôm càng quen thuộc được chế biến khá lạ mắt trong những ống tre khiến thực khách khó cưỡng lại sự tò mò.

Mỗi

Mỗi món tôm đều có một cách chế biến, trình bày và sắp xếp hoàn toàn khác nhau giúp thực khách không bị nhàm chán và ngấy khi thưởng thức.

ffd

Tôm còn được chế biến theo cách nướng

hay hấp hoặc hầm với các nguyên liệu khác mang đến hương vị thơm ngon rất lạ miệng.

hay hấp hoặc hầm với các nguyên liệu khác mang đến hương vị thơm ngon rất lạ miệng.

Không chỉ có tôm, thực đơn ở đây cũng phong phú với nhiều món ăn ngon từ các loài hải sản khác như cua..

Không chỉ có tôm, thực đơn ở đây cũng phong phú với nhiều món ăn ngon từ các nguyên liệu khác như các món ngon từ cua..

hay các món ngon từ gà.

hay các món ngon từ gà.

11.jpg

Món ăn bình dân quen thuộc như lưỡi vịt sapo

12.jpg

hay gà xào lá quế cũng có trong thực đơn ở đây.

Bên cạnh đó còn có nhiều món ngon từ các loại cá được chế biến thành nhiều cách như hấp, nướng, chiên, sốt... đều rất hấp dẫn.

Bên cạnh đó còn có nhiều món ngon từ các loại cá được chế biến thành nhiều cách như hấp, nướng, chiên, sốt… đều rất hấp dẫn.

Ymoi.vn (Tổng hợp) – Theo Huấn Phan (Ngoisao.net)